Entreprise
Depuis 40 ans sur le territoire de Grand Poitiers et du Haut-Poitou, l’APPUI est un ensemblier de structures favorisant l’emploi. Une équipe de proximité à l’écoute et réactive vous proposera des missions adaptées à votre profil et vos compétences.
Poste
APPUI recrute pour un de ses clients, un CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Vos missions :
- Organisation et gestion de la production des repas
- Préparation et service des repas pour les diverses structures ( accueil petite enfance – maternelles et primaires) dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective.
- Réception de marchandise
- Saisie informatique
- Surveillance et contrôle du plan de nettoyage: méthode HACCP
- Rédaction des menus du restaurant scolaire et de la crèche
- Plan alimentaire
Conditions de la mission :
Horaires et jours de travail : du Lundi au Vendredi de 6h à 14h00
35h par semaine
Prise de poste : A partir du 2 novembre
Salaire : Selon profil
Mission d’intérim: 1 mois renouvelable avec perspective de pérennisation
Profil
Après une première expérience positive et significative sur un poste similaire, vous faites à la fois preuve d’autonomie et d’un esprit d’équipe positif.
Vous respectez vos engagements et faites preuve de fiabilité dans votre travail.
La rigueur et la qualité de votre production sont reconnues.
La réglementation en vigueur n’a pas de secret pour vous.
Expérience d’1 an requise sur un poste similaire